miércoles, 24 de mayo de 2017

¿Y si vendo?

Hola amigos, amigos hola...en capicúa.
En estos días en el que mi monedero está más verde que los güevillos de un saltamontes (qué obsesión la mía con los atributos masculinos de los bichos, pues cuando el mercado es bajista, digo que mi monedero es más negro que los cojones de un grillo)...bueno, a lo que iba...que en estos días de verdor y abundancia me asaltan dudas sobre si vender, quedarme quieto, coger los prismáticos y espiar a Susana, la vecina, cada vez que se ducha, que la ventana de su baño da justo enfrente de...estoooo, por donde iba, ¡ah sí, la vecina!



No penséis mal, yo lo que vigilo es que el agua le salga caliente que ya sabéis que me dedico al mantenimiento de calderas, y estoy vigilante porque mis vecinos no pasen frío...

¿Os he dicho ya que soy anónimo y que mi mujer no lee estas entradas?, je,je,je...

Bueno pues después de mi buena obra con mi ¿sexy? vecina (la verdad , ni me he fijao, yo solo miro el agua), y vigilar que a la chiquilla no se le ponga la piel de gallina, vamos al titulillo de hoy...¿por qué siempre me desvío y doy vueltas antes de asaltar el tema en cuestión?...no sé, enigmas de la vida...yo no quiero desviarme pero...espera, que me toca vigilar otra vez, que la otra vecina del 2º va a entrar en el baño y...



Nada, no problemo, la chiquita está relajada, así que frío no pasa...¡qué buen vecino soy y qué bien están las calderas de mi edificio!...Si es que soy un amor...

Podéis comprobar que hago bien mi trabajo de mantenimiento...Es que nada de piel de gallina.



¿Y también vigilo a los hombres?, no hace falta, aquí en Extremadura somos muy duros,que pa eso descendemos de conquistadores...y nos duchamos con agua fría...por eso mis queridas lectoras no tengo fotos de mis vecinos...es que no necesito vigilarlos, nuestra piel no se pone de gallina nunca...pero es que además por si alguna me pidiérais alguna foto...lo siento pero desde mi ventana solo da a los cuartos de baño de varias chicas. es curioso pero es así...los vecinos viven a la otra parte...Si no, os juro que también os incluiría a algún hombre...¡mala suerte!.


Vaaaleee, lo he vuelto a hacer, me he vuelto a desviar...os juro que me sale solo, sin intención...hablémos de las dudas de una jodida vez...

Perdón, perdón...




Venga ahora ya sí...o eso creo.

Tengo el monedero en verde lechuga con un 10% bruto de plusvalías...no es mucho pero teniendo en cuenta que vengo de un -25% de hace un año o así, pues la cosa no va mal.
La parte de las acciones van un +16% y la de los fondos un +3,5%...y eso que estoy comprando todos los meses más caro que el anterior, pero aún así le gano algo a los fondos (y contando que azValor arrastra unas pérdidas de 500 pavos heredados de aquel puto fondo que tuve con ING).

Pero lo de los fondos lo tengo claro desde que empecé con ellos , hace casi un año...comprar cada mes la misma cantidad, llueve, truene, haga frío en las duchas...

Joder...otra vez me he vuelto a desviar


Lo malo de comprar ahora en plena escalada pues, que cada vez compro más y más caro, pero como ya he dicho, eso lo tengo claro y en mis dos fondos de Metavalor en 10 meses, llevo un +17 y un +18% a pesar de esas subidas... Con Cobas llevo poco y de momento no solo no sube sino que le pierdo algo...pero no me preocupa, cada mes también va una cantidad fija a este fondo.

A azValor lo tengo abandonado desde que lo compré en julio del año pasado, pero es que, que te pidan 1000 pavos por cada nueva adquisición me tira pa´trás...Y Metavalor gana por goleada a azValor en estos 10 meses...un +18% frente a un +4% (no cuento los -500 euros porque en eso azValor no tiene culpa...es un +4% desde que compré hasta ahora)...

Basta que lo haya dicho para que se cambien las tornas...da igual compraré cada mes más barato.

Pero en el tema de las acciones, ya es otro cantar, desde mi última compra , allá por enero de Enagás a 23 pavos, no he vuelto a comprar ná, porque lo veo todo muy caro.
Hubo alguna oportunidad en Gas Natural , en Enagás de nuevo, o en REE pero por querer pillarlas más baratas, se me han escapado y ahora ya no las quiero a estos precios.

¿Habrá nuevas oportunidades?, eso dicen los que saben, pero es que sabiondos hay muchos , je,je,je.

Todo va pa´rriba como un cohete y da vértigo ver Iberdrola a 7 euros o ACS a 36 euros...y ahí entran mis dudas de si no estaré haciendo el canelo con esto de "comprar y mantener".

A estas dos les gano ahora mismo un bruto del 45%, y mi intención es la de siempre...pasar de tó y seguir vigilando a las vecinas...

Noooo, ahora no pongo foto, je,je,je.

Pero con ACS que es de largo la que menos dividendos me da, ¡y aquí estamos para los dividendos, oiga!, me entran dudas, dudas y más dudas...
Esta fue una puta compra que la hice como casi todas...por recomendación de cierto bloguero en lugar de por haberla analizado yo , ¿mandeeee, analizar qué?, je,je,je. Había que diversificar sí o sí y esta era una recomendación que compré cara de cojones, para la mierda de dividendos que daba...a 28 pavos y medio para un 3% o así de dividendos, ¡vamos una puta mierda que se salía de mis otras compras en las que les pedía un mínimo del 4 y medio o el 5%!. Pero había que diversificar...

Luego con el paso del tiempo, y mediante compra de derechos la he mejorado bastante y ahora mi precio medio es de 24,35 euros ...pero los dividendos, ¡ay los dividendos!, me dan dos putas acciones al año, dos putas acciones que al precio de hoy son 70 pavos...menuda puta mierda.
Repsol esa que hace unos meses recibía por tó los laos por su desastrosa gestión, resulta que con el mismo dinero invertido (79 euros de diferencia)  que en ACS, me va a dar en junio 5 acciones gratis que a 14,80 pavos son 74 euretes, y faltan los dividendos de diciembre, ¿otras 5 acciones?...pues nos vamos al doble de lo que me da la constructora...
Lo dicho, si ya Repsol la considero mala y algún día quizá (solo quizá) también me deshaga de ella, imagínate esta que pillo la mitad...una puta mierda.

Ahora mismo a la del tito Floren le gano si las vendo ya...830 pavos brutos menos el 19% del vampiro digoooo de Montoro..673 euros limpios de polvo y paja... bueno y hay que quitar los ¿10 euros? que se lleva ING,
Dividimos si queremos esos 663 pavos entre los 57 (70-19%) y me salen casi 12 añazos.

"Es que estas cuentas tuyas no valen PP, porque no tienes en cuenta incrementos de ningún tipo tanto en los dividendos como en la revalorización..."

Vale tienes razón, pero los incrementos son hipotéticos...¿y si es al revés y cada año valen menos y dan menos dividendos?
Los 663 son reales, ahora mismo, a un click de ratón, y me garantiza esos 11 años y pico , vengaaa, vaaaleeee, pongamos algo de revalorización....pongamos 9 años que tendrían que pasar hasta pillar esos euros vía dividendos...pero viendo las subidas tan calamitosas de los dividendos patrios, muy optimista he sido recortando casi 3 años.

Al final voy a tener que dar las gracias al que me recomendó la compra, je,je,je...No ya en serio siempre defenderé que no me puso una pistola en el pecho para comprar...fui yo solito, y la culpa si sale mal, es solo mía...

Pero solo son dudas, porque una vez pillada la pasta, ¿donde coño la meto?, ¿en los fondos?...Podría ser...pero de momento, me mantengo a la espera, sin vender nada... igual la cosa sigue subiendo, je,je,je. Si a ACS o a cualquier otra le gano un 60 o un 70% , no sé si podré contenerme....bueno seguro que sí y diré que si gano un 80% tal y pascual, y luego que si es un 100% y así hasta el infinito y más allá, je,je,je.

También podría trincar la pasta para comprarme unos prismáticos mejores, que el trabajo de vigilancia de las duchas, a veces se hace cansino si la vecina vive lejos...y la noble labor que hago velando por mis queridas conciudadanas, bien se merece un telescopio o algo así...¡A veces me sorprendo de lo buen vecino que soy!.

Aquí estamos por los dividendos y ACS da unos dividendos de mierda...como Telefónica, u otras que lo han reducido como BME...así no nos vamos a hacer ricos, precisamente...

No es mi juego esto de vender, tal y como veo a otros blogueros...pero:

¡NUNCA DIGAS, NUNCA JAMÁS! (Título de 007 en homenaje al reciente fallecido Roger Moore, aunque esta peli fue de Sean Connery).

Bueno me voy que oigo un ruido...


Nada, falsa alarma...las duchas siguen funcionando correctamente.







Chistecito del día

- Doctor, cuando mi marido y yo hacemos el amor a veces me entran unos fríos tremendos y a veces unos calores insoportables...

- ¿Cada cuánto hacen ustedes el amor?

- Dos veces al año: en verano y en invierno.




Chistecito del día bis

Un tío ya maduro se hace socio de un club nudista muy exclusivo, por simple curiosidad, en busca de nuevas emociones. Como era su primer día, se quita la ropa como todo el mundo y sale a dar vueltas por el lugar. Una linda rubia aparece por ahí, en cueros vivos y él tipo -sin poder controlarlo- nota como su miembro se le empina. La maciza, que ha detectado la descomunal erección, se acerca sensual:

- ¿Me ha llamado, señor?

- ¿Yo? No, ¿por qué?.

- Usted debe ser nuevo; le voy a explicar. Aquí tenemos una regla: si le provoco una erección, quiere decir que usted me ha llamado, que usted me desea.

Sonriente, la chica lo lleva a un jardín y se tumba en una toalla; invita al paisano a echarse y se deja hacer todo lo que el hombre desea, de todas las formas posibles y en todas las posturas imaginables. El hombre, loco de contento y satisfecho de tanto placer, sigue explorando las delicias de aquel campo.

Entra en la sauna, se sienta e involuntariamente se le escapa un pedo. Sonriente, de inmediato se le acerca un tipo enorme, peludo y con una erección del tamaño de un bate de béisbol:

- ¿Me ha llamado, señor?

- ¡¿Yo?! No, ¿por qué?.

- Usted debe ser nuevo aquí. Le voy a explicar: tenemos una regla que dice que si te tiras un pedo, significa que me ha llamado, que usted me desea.

Dicho esto, el gigantón voltea a nuestro personaje, lo pone a cuatro patas y se lo encaloma de todas las formas posibles... Luego se marcha.
El novicio, con mucha dificultad porque tiene el culo hecho trizas, se dirige como puede a la oficina del club. Una recepcionista desnuda lo saluda muy sonriente:

- ¿Puedo ayudarlo, señor?

- Le devuelvo su llave y su tarjeta. Puede quedarse con los 500 euros de cuota inicial.

- ¡Pero, señor, usted tan sólo ha estado aquí un par de horas y solamente ha visto dos de nuestras instalaciones!


- Escúchame, guapa.. -replica el tipo, mirando fijamente a la tetuda- Yo tengo ya 58 años. A duras penas tengo una erección a la semana, pero me tiro como 15 pedos al día... ¡No me sale a cuenta, gracias!



martes, 16 de mayo de 2017

Una piedra más en el camino

Hola amigos, amigos hola...en capicúa.
Aquí andamos, a paso lento, tropezando con esas piedras que nos vamos encontrando por el camino. ¿Y cuál es la siguiente piedra?...Pues Abertis y la jodida OPA esa que los come-espaguetis les han lanzado.



¿Qué tiene que ver la moza esa embadurnada en pasta con los italianos?...no sé, juro que yo he pretendido buscar una foto de un plato de espaguetis y no sale ninguno...será el ataque cibernético ese, je,je,je.

Bueno a lo que iba, que no podemos estar tranquilos, que siempre va a haber alguno que viene a joderte el día. Y esos transalpinos de los cojones de Atlantia quieren jodernos el nuestro.

Opan a nuestra Abertis por 16,50 pavos, ¿y qué van a hacer ellos?...de momento nada, pero están atados de pies y manos ¿por La Caixa?, eso dicen los periódicos. Dicen que es un tinglado montado a imagen y semejanza de lo que el banco quiere para deshacerse de Abertis a cambio de buenas perras. ¿El problema?...pues que querían más, ¡nos sájodío!.

¿Y los pobres minoritarios?, pues a joderse, porque no creo que ninguno de las que las compramos en su día queramos perderlas (a no ser que tus intenciones solo fueran especulativas a corto/medio plazo).

Este que os habla no tiene ni idea de Opas , opes ni la madre que los parío, y estoy más perdío que un hijoputa en el día del padre, pero de momento espero acontecimientos.
Si nos joden, pues habrá que vender a esos 16,50 euros, que teniendo en cuenta que las mías las llevo a 14,31, pues arroja unas plusvalías brutas de más de dos euros, más de un 15%.  Pero yo no quiero vender, ese no es mi juego, ¿donde coño meto las perras que me darían?. Y es que vender por un 15% de ganancias brutas es una puta mierda, pa qué nos vamos a engañar (al menos no perdemos, consuelo de tontos)

Otra opción es que te den acciones de la empresa esta italiana a cambio de las tuyas, con valor distinto, claro, y no sé qué rollo de que seguirías cotizando en el Ibex y creo que en Italia a la vez, por lo que tendríamos doble retención en futuros dividendos...o eso creo, ya os digo que estoy perdío. A mi esta opcíón de momento, no me interesa...ya sabéis que a mi ¡complicaciones cero!.



El caso es jodernos...

Un punto más a favor de todo aquel que opina que nuestro Ibex es una puta mierda y que si tu cartera estuviera compuesta de empresones de verdad, esto no te pasaría. ¿Y qué podemos decir?, pues nada...agachar las orejas y darles la razón.

De momento hay poca información y los demás blogs poco comentan del tema...así que habrá que esperar acontecimientos y si tenemos que finiquitar Abertis, pues ¡a tomar por culo!.
Mira igual luego le cojo el gusto a eso de vender y me despido de mis ACS al que ahora mismo les gano un 42 % brutos, o Repsol un 32% o incluso Iberdrola con un 40%...¿cuántos años son esos en dividendos?...la putada lo que comenté antes, ¿dónde coño invertiría con esas perras en mi bolsillo?...las podría dejar en liquidez y esperar mejores tiempos...¿pero cuánto tiempo pasaría?...Al menos con los dividendos vas pillando algo medio seguro, porque seguró del tó ya hemos visto que no hay ná.
Otros blogueros ya han comentado que se han deshecho de Repsol (el monje) o de Mapfre (el jovenaaaasssoooo), de momento mi juego no es vender...de momento.

Abertis es una de mis niñas bonitas y me la quieren birlar...Putos come-pizzas, putos La Caixa, putos...el caso es jodernos y ponernos más piedras en el camino. Por eso cada día que pasa me encuentro más a gusto invirtiendo en fondos y olvidándome de las acciones, porque tú dices:

"Muy bien, para toda la vida", pero llega un cabrón y te dice "para toda la vida no, que te la voy a opar",

Y esas opas también quizá aparezcan en tus fondos, pero tú ni te enteras que pa eso tienes a secuaces trabajando por ti previo pago de una comisión, je,je,je y ellos saben mejor que yo qué hacer en estos casos.

Ya sabéis que siempre digo que algún capullo va a aparecer a joderte,y que es ridículo pensar más allá de mañana, porque por muy bien que tú hayas hecho tus cuentas al comprar una empresa, llega el cabrón de turno y te jode el invento. Por eso ahora el punto me lo marco para mi y cero para el de las tablas mágicas a 30 años...claro que si el de la tabla te dice que esos números suyos son con empresones yankees...pues otra vez a agachar las orejas, je,je,je.

Igualito que CZD sacando fotos de bichos...aunque yo prefiera bichas, je,je,je


Bueno, pues eso...si sale adelante la Opa que me da que va a ser que sí, pues habrá que vender y con las perras obtenidas quizá me largue a Cobas a por el Cobas Selección...o bien aumentar el que ya tengo...aunque este ya lo voy aumentando con 120 pavos cada mes.

Y en el futuro, pues no sé...según la chalaura del momento, igual lo vendo todo (fondos incluidos) y me olvido de mierdas, igual sigo mi camino pedregoso como hasta ahora, o igual solo vendo las acciones y me quedo solo con los fondos...y si me entra el gusanillo de los dividendos pues nos vamos a por el VIG o el VOO que son estos ETFs tan molones de Vanguard... y listo.

Ya lo iremos viendo.



Un inciso...

No todo el mundo es malo y no todo el que se acerca a ti viene a meterte un palo por el culo...

En la entrada anterior, esa de los chefs y sus becarios, dejé dicho en un comentario acerca de si estaríamos dispuestos a trabajar gratis a cambio de formación, que yo en su día me ofrecí a una empresa de soldadura a que me enseñaran a soldar a cambio de trabajar para ellos gratis por las tardes; pero me dijeron que eso no podía hacerse, que era ilegal...que tomen nota los chefs, je,je,je.
Pues bien, un amigo lector, se puso en contacto conmigo a través de mi gmail para ofrecerme sus servicios como instructor de soldadura, pues me comentaba que había dado cursos del tema con teórica y prácticas. Yo le pregunté un poco más y me interesé por el precio...

Me dijo que cero patatero, que si quería nos veíamos bien en su localidad o en otra donde pasa sus vacaciones y que me enseñaba a soldar pues hasta me ofreció su equipo de soldadura...Así sin conocerme de nada...No daré su nombre pues si se ha dirigido a mi correo personalmente, igual quiere ser anónimo para vosotros.

Me ha sorprendido gratamente que sin saber quién es el capullo este que tiene un blog de bolsa y cuenta chistes, ofrecer su tiempo así gratis...Y era la 1ª vez que se ponía en contacto conmigo, ni siquiera ha comentado en el blog...Eso dice mucho de él.

Yo le solté alguna gilipollez de las mías como que si a ver si era un asesino en serie que quería cargarse a este tonto...y que es difícil que nos conozcamos en persona pues El Pobre Pecador es anónimo hasta para su familia, y ese anonimato prefiero no quebrantarlo...así que el tema de las prácticas queda en suspenso...Y aún así me ha enviado dos manuales de soldadura en pdf para que al menos me curre la teoría, y sin darle yo nada a cambio. Un gran tipo.

Muchísimas gracias amigo, seas asesino o no...todavía queda gente buena (aunque sea pa matarme, je,je,je).






Chistecito del día

-¿ Y cómo está tu novia?

-Ya no es mi novia.

- Pues menos mal, de menuda zorra gilipollas tas librao, ¿sabías que se la cepilló medio barrio?.

-Ahora es mi esposa.

-Estoooo, ummmmm, pero es muy buen persona.




Chistecito del día bis

-Amor, no me metas prisa que me estoy maquillando.

-Pero, si tú no lo necesitas, cariño.

-Oig, ¿en serio?

-Tú lo que necesitas es cirugía plástica.



Chistecito del día tris

-Mi vida es una mierda tío, estoy al borde del suicidio.

-Anímate hombre, verás como superas lo de los cuernos de tu mujer...


-¿Qué cuernos?




Chistecito del día cuatrís

-Venga, echémos un quiqui.

-¡Pero, si soy virgen!

-No importa, te rezo mientras te bajo las bragas.




Chistecito del día quintís

-Mamá Mamá, ¿qué es un mazizo?

-Un tío buenorro, con abdominales y eso...


-¿Y una cordillera?



Chistecito del día sixtís

-Por tu manera de hacer el amor debes ser ginecóloga.

-Sí, y tú debes ser anestesista.

-¿Cómo lo sabes?

-Porque no he sentido nada.



Chistecito del día sietís

-¡Qué flaca estás! ¿cómo lo haces?

-La dieta del potro.

-¿y eso?

-Un polvo con mi marido y 3 con otro.



Chistecito del día ochís

-Ayer estuve en una orgía , 5 chicas y yo

-¡No jodas!,¿y qué hiciste?

-El ridículo.




Chistecito del día nuevís

-Mi novio es impresionista.

-¡Venga ya!

-Míralo.

-¡Hostia, qué feo!

-A que impresiona...

-Pues sí.





lunes, 8 de mayo de 2017

Los elitistas gourmets de los cojones

Hola amigos, amigos hola...en capicúa.
Antes de nada os recuerdo para todo aquel que esté interesado en el libro que nos dejó nuestro amigo El niño arriba, que los enlaces para acceder a su compra por Amazon están ahí a la derecha y abajo del todo. Lo digo porque si tenéis configurado algún bloqueador de publicidad tipo Adblock, no os aparecerán...o eso creo, a mi al menos no me aparecen, ni tampoco esos links de publicidad que espero que no sean molestos, y a todo el que de al clic en ellos, muchas gracias (ya me falta menos pal ferrari).

Bueno vamos al lío, Buen título hoy, ¿ehh?.  Va por todo el revuelo ese que ha formado el megapijo ese del televisivo Jordi Cruz con sus becarios que trabajan por la cara y que según este supuesto "dios" de los fogones son unos privilegiados...¡tócate los cojones!



Osea vamos a ver prenda, tienes esclavos , porque si trabajan sin cobrar son esclavos, por mucho que lo quieras disfrazar .... "es que los estamos enseñando..." claro, claro también a los condenados a galeras se les "enseñaba" cómo debían de coger el remo, o a los que recogían algodón se les daba unas tijeras y se les enseñaba a usarlas,  no te jode.

"Es que son unos privilegiados porque se van a hacer un nombre en esto de la alta cocina"...¡ole tus güevos!, dí que sí.

"Cuando salgan de mi restaurante, habrán aprendido tanto al lado de los mejores...que se los van a rifar en cualquier estrella Michelín del mundo mundial".

http://www.elconfidencial.com/espana/2017-05-01/michelin-arzak-munoz-masterchef-defienden-becarios-alta-cocina_1375118/

Y por el camino...duras sesiones de 16 horas de trabajo, tratarlos como a escoria puta y con amenazas de echarlos a tomar por culo, porque ya que son unos "privilegiados", tienen que dar gracias a Dios (al dios Ferrán Adriá, o al buda Arzak...) de estar en un puesto al que aspiran cientos de jóvenes aprendices de cocineros...Y todo sin cobra ni un duro.

Esto es una mafia en la que estos supuestos gurús de la alta cocina se tapan unos a otros para seguir con su imperio de la tontería. ¿Por qué lo llaman alta cocina? , ¿por sus altos precios o por la alta estafa que supone pagar 300 pavos por una descostrucción de un plato de lentejas que llevan hidrógeno, o un cachito de carne con flores comestibles y tartar de no se qué?



Menuda gilipollez, será que como soy un paleto y un ignorante, estas cosas tan fisnas no están hechas para mi paladar de asno...¡A mi que me den forraje que no entiendo!.

Joder, y los restaurantes estos hasta arriba y con listas de espera de varios años...para que te atraquen en tu jeta...eso sí, todo muy chic...¡es que yo no entiendo, soy un ceporro!

A mi me atracaron con lo sellos porque no me di cuenta y por pardillo, pero todos los que visitan estos templos de la alta cocina, saben que van a ser atracados y aún así ...lista de espera...¿quién es el pardillo?...¡es que yo no entiendo, soy un ceporro!.

Estos dioses gastronómicos con más ego que Cristiano Ronaldo, dicen que tienen que tener 50 cocineros o más para crear sus obras de arte (¿?), y que la mayoría han de ser becarios sin nómina porque si no su negocio sería inviable...¡tócate los cojones!...te dicen que si la gente se escandaliza por lo de los becarios...que dejan de tenerlos, que los ponen a todos en nómina pero que eso repercutirá en un aumento del precio del menú...Osea amenazan al comensal con subirle la cuenta...es que 300 pavos por un alga comestible con luces de neón o una esferificación de algo en una cuchara...es poco ¡tócate los cojones!



El pavo este que se ha posicionado como el portavoz de estos pobres cocinillas, que gracias a la inestimable labor de los aprendices, pueden llegar a fin de mes...se ha comprado  un palacete de 3 millones de euros. Algunos dirán que más que por su garito, la pasta la ha conseguido del megacontrato que tiene como jurado de Masterchef...Osea que encima le pagamos con nuestros impuestos, porque la TVE que yo sepa es pública.

Vamos que hay que apadrinarlos, no te jode...y no hacen mal a nadie dice... Joder, ¿cómo que no? a tus becarios, pedazo de cabrón. Empezando por el trato discriminatorio, vejaciones, etc, en el puesto de trabajo y terminando por las maratorianas jornadas de duro trabajo...y todo sin cobrar...Porque son unos privilegiados. Y cada día que pasa nos vamos enterando de más y más...

El último el llamado "chef del mar", que tiene a 16 chicos hacinados en un piso patera, con literas hasta en el salón y taquillas de esas metálicas como las de la mili.

http://www.elconfidencial.com/espana/2017-05-07/becarios-michelin-stagiers-angel-leon-aponiente-piso-patera_1377591/

A este iluminao de las algas y el agua salada, incluso le han subvencionado con dinero público su restaurante, y tiene así a sus becarios...en un piso patera. y se defiende diciendo que es provisional, que proximamente serán trasladados a un chalet con tropecientas habitaciones...

Y se siguen defendiendo igual: es que no salen las cuentas..."damos de comer y de cenar a un máximo de 40 personas...no podemos tener en nómina a tanto cocinero". pero si salen a cocinero y medio por comensal, ¿pero es que estamos gilipollas o qué?. es que para esas supuestas delicias que estallan en tu boca, tienen a un chico pelando guisantes PELANDO GUISANTES... o a otro colocando con unas pinzas los pétalos de varias flores que tiene que estar en perfecta armonía y bla, bla, bla.



¡Es que yo no entiendo, que soy un ceporro!...joder pues a mi cada vez que veo estos programas (Masterchef, Pesadilla en la cocina, Topchef...), me da asco y repelús que lo toquen todo con las manos , ¿o es que sus manos huelen a ambrosía?...¡es que yo no entiendo, que soy un ceporro!.

¿Habéis visto cómo tratan a los concursantes?, ¡madre mía qué tensión!, pero si solo están cocinando...Son cocineros...la cocina es para disfrutar, no para que se te caiga el pelo de estrés...estos putos "dioses" ¿qué coño se creen?, ¡qué peloteo entre ellos cuando les visita un chef de prestigio! y cuanta mala hostia con los concursantes con sus comentarios hirientes cuando presentan un plato para que lo degusten en sus finos paladares...Que están cocinando...no están operando a corazón abierto.

Joder, hay científicos por ahí que están intentando sacar una vacuna contra el cáncer a los que sí habría que tratar como gente superior...no a estos pedantes cocinillas.

Me parece que fue la actiz  Loles León en la versión de Masterchef Celebrity, la que les dijo a estos dioses del jurado en su cara, cuando fue eliminada, que había que ser más humilde y bajarse un poco los humos...que solo eran cocineros...no descubridores de la imprenta...que para cocinar no hacía falta humillar a nadie.

¿Y los pobres becarios?...bueno supongo que ahora que están en boca de todos...mejorará su situación, o no... que esto es España...aquí lo tapamos todo en un santiamén...que dentro de dos días  se juega el Real Madrid su pase a la final de la champions y eso es lo verdaderamente importante...

Siempre han existido becarios (periodistas, pasantes de un bufete de abogados...). Yo mismo comenté en una entrada anterior que estuve haciendo prácticas en un taller eléctrico en mi último año de FP y sin cobrar...pero eran 3 horas por las tardes, no la jornada completa y menos estas de 16 horas que son ilegales 100%. Y yo nunca me expuse a trabajos peligrosos, porque para eso estaban los electricistas más experimentados...
Estos becarios tan de moda ahora están en situación ilegal, y punto...

http://www.elconfidencial.com/espana/2017-05-03/becarios-laboral-ilegal-michelin-cocina_1376253/

Estos te dicen que son privilegiados por estar al lado de los "grandes" y que están ahí porque quieren, que hay miles a las puertas esperando...claro lo que no te dicen es que si eres de una escuela de cocina de las caras, de las de élite (de las que te ha pagado papá), serás uno de los candidatos, pero si eres de escuelas más humildes...de las de provincias, , estarás en restaurantes más modestos (aunque me juego el cuello que en mejores condiciones que donde los Michelín)....o directamente solo podrás aspirar a chiringuito de playa...eso es lo que dicen estos gurús...encima menosprecian a los restaurantes de barrio...esos que seguro no cometen estos atropellos, ¿dónde están los sindicatos, cuando se les necesita?...ya te lo digo yo comiendo en Can Roca o en el de Berasategui...y con el dinero público...Puto país.

Los "dioses" niegan el trato vejatorio  a estos chicos y defienden su producto, claro que sí...y los becarios denuncian pero sin dar nombres por miedo a las represalias...menudo clan de mafiosos....de chaquetilla blanca.

http://www.elconfidencial.com/espana/2017-04-24/los-becarios-de-adria_1371187/

Es que comer en un restaurante de estos es lo más...



Y todo por el módico precio de 300 euritos...claro "es que son estrellas michelín", sin ellos el mundo dejaría de rodar. ¡qué sabrá un asno como yo!.

Ayer fuimos a comer unas raciones por ahí...éramos ocho personas. y dos rondas de bebidas, habéis oído bien, dos rondas... más una ración de picadillo, otra de morros, otra de patatas amarillas (una salsa), otra de patatas fritas, una de calamares fritos, dos ensaladas mistas, otra de alitas de pollo al ajillo y una de croquetas de jamón...todo casero y buenísimo...91 euros.

¡Qué sabré yo, paleto...eso es fritanga...no alta cocina!, pues muy bien seré un paleto. ¡hala vete a pagar 300 euros tú y otros 300 tu pareja!, y encima pon cara de entendido, ¡claro que sí! ¿cuántas estrellas tenía el bar de fritanga en el que comí ayer?...pues eso ¡que no entiendo y que soy un ceporro!...y no estoy en la onda.

Igual mi comida la hizo un becario, je,je,je.

Esta noche yo también cenaré una exquisitez: Una desconstrucción de tubérculos sudamericanos, sobre una cascada de omelette batido junto a una selección de tiras de cebolla picada finamente y aderezado con el toque justo de escamas de sal marina yodada y con el aroma del zumo de unas olivas virgen extra de 1ª extracción. Todo ello presentado sobre el lecho de una seleción de harinas refinadas de trigo, sal, agua y levaduras, en una perfecta armonía y previamente horneado en un horno a 190º C exactos. Coronaremos el plato con otra tapa idéntica a la usada para el lecho...
Vamos, lo que viene a ser un bocata de tortilla de papas...Se ve que aparte de dios de las finanzas también soy un dios de los fogones, je,je,je.

Pues eso...que yo no entiendo...que soy un ceporro. Para que a estos iluminaos tocados con el don de la grandiosidad les siga funcionando el cuento...tiene que haber ¿idiotas? que le paguen los palacetes y demás patrimonio ganado con el sudor de su fren...con el sudor de la frente de los becarios. Yo he reconocido muchas veces mi capullamiento y mi pardillez por haber sido estafado...¿reconoces tú al pagar 300 euros por unas algas o por un aire comestible que también eres un pardillo?


Eso sí, si te quedas con hambre siempre puedes recurrir al MacDonalds de al lado...si te quedan perras claro.

Pero qué pedante...






Chistecito del día

-Mi mujer es un sol en la cocina.

-¿Por qué lo hace todo muy bien?

-No, porque lo quema todo.




Chistecito del día bis

- Camarero, le pedí que la carne estuviera en su punto, y no que me trajera un punto de carne.



Chistecito del día tris

- Hola, Telepizza, que desea?

- ¿Ustedes venden pizzas?

- A usted que le parece? Si nos llamamos Telepizza qué cree que vamos a vender?

- Ah claro, ¿ y tiene teles?

- Uy ...


- Y ahora qué, ¿quien es el sobrao? ¡ eh! 




Chistecito del día cuatrís

Llega al médico un matrimonio que regentaba un restaurante.
Ella tenía el hombro quemado y la cabeza totalmente abierta. Él, el pito medio seccionado.
Les atienden en urgencias y el médico pasa a visitarles.

-¿Qué tal se encuentran?

-Mejor doctor

-¿Y cómo ha sido?

-Accidente de cocina

-¿Accidente?

-Sí, mire, después de terminar nos apetecía una tortilla de patata. Mi mujer en la cocina cocinando, yo la he visto con la batita transparente y he empezado a acariciarla, ya sabe, toquecito abajo, besito en el cuello y ella pues se ha puesto a tope. Y me ha dicho "cariño, sigue con la tortilla" y se ha puesto de rodillas. Al rato me ha dicho "dale la vuelta a la tortilla" y yo, con los nervios, pues se me ha escapado y se ha caído en la espalda. Entonces, ella al cerrar la boca me muerde y...

El doctor sonríe y les dice:

-Lo entiendo, pero ¿y las heridas en la cabeza?


- Doctor, es que no me soltaba y le tuve que dar de hostias con la sartén.




Chistecito del día quintís


-Ummm, así a 1ª vista la presentación es un poco vulgar y no está armónico.
Veamos... al tacto presentan un pliegues que no van acordes con el conjunto.
Al olfato presenta un toque acre con remimiscencias de algas marinas.
Y al gusto , ummm, en boca se nota demasiado los matices con cierto grado de acidez en...

-Joder con el puto Masterchef de los cojones, ¿quieres comerme el chichi de una vez y dejarte en paz de gilipolleces?